Présent sur le plateau de BFMTV ce 21 novembre, Frédéric Jaunault nous fait découvrir ces petits légumes d’hiver parfois méconnus : aubergines, radis ou encore curcuma. Découvrez comment cuisiner ces petits légumes présents sur les étals de nos marchés en cette période hivernale.
![](https://ecoledufruitetlegume.fr/wp-content/uploads/2020/11/BFM-TV-1-1024x572.png)