SALADE ET CARPACCIO DE SAISON
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keyboard_arrow_leftkeyboard_arrow_rightUne salade c’est simple, mais savez-vous agrémenter vos plats, fromage ou même dessert avec des salades, pousses, germes, bourgeons…
Connaissons-nous les différentes salades ? doit-on les manger cru ou cuite ? voilà beaucoup de réponse que nous avons vous apportez dans cette formation Pour professionnels
Durée: 1 à 2 jours