Aller au contenu
École du fruit et légumes
  • Accueil
  • Formations
    • Professionnels
    • Particuliers
  • Actualités
  • Video
  • Demander un devis

Mois : mars 2021

Formation salade de fruit monté en tarte ou gâteau

Publié mars 31, 2021mars 31, 2021 Admin1Laisser un commentaire

les formations se font à Rungis ou Paris et parfois elles se font sur place chez le primeur. aujourd’hui nous sommes parti dans la baie d’Arcachon chez notre primeur Fraicheur d’Ici apprendre de nouvelles techniques pour vendre et promouvoir notre métier voila qui est important.

Bien cuisiner les légumes d’hiver : Frédéric Jaunault sur BFMTV

Publié mars 1, 2021mars 31, 2021 Admin11 Commentaire

Présent sur le plateau de BFMTV ce 21 novembre, Frédéric Jaunault nous fait découvrir ces petits légumes d’hiver parfois méconnus : aubergines, radis ou encore curcuma. Découvrez comment cuisiner ces petits légumes présents sur les étals de nos marchés en cette période hivernale.

Ce site a été fièrement crée par www.cobismart.fr | COBISMART: Crée en France.